Skip to content
KühbreinMost und Weinglas
KÜHBREINMOST
Herzlich Willkommen
Äpfel bei der Ernte
KühbreinHof im Frühling

LUST AUF MEHR ?

Dann bist du am KühbreinHof genau richtig – wir produzieren Most aus Leidenschaft. Doch nicht nur das: Es ist unsere Philosophie, Most neu zu denken. Wir verbinden ein altbewährtes Handwerk mit neuen Technologien und Ideen. KühbreinMost wird nicht einfach gemacht. KühbreinMost entsteht aus dem Zusammenspiel hochwertigster, alter Apfelraritäten und unserer Liebe zum Produkt. 

KühbreinMost Flasche
>> Champagner Renette
KührbreinMost Flasche
>> Maschansker
KührbreinMost Flasche
>> Sunnseitn
KührbreinMost Flasche
>> Schafnase
KühbreinSecco Flasche
>> KühbreinSecco
KühbreinSaft Flasche
>> KühbreinSaft
Steirermost Flasche
>> Steirermost Classic
Steirermost Flasche
>> Steirermost Alte Selektion
Steirermost Flasche
>> Steirermost Red Love
KührbreinCider Flasche
>> KühbreinCider
KührbreinCider Flasche
>> KühbreinCider Apfel-Himbeer

MOST AM
KÜHBREINHOF

Unser Hof liegt im obersteirischen Murtal, auf knapp 900 Metern Seehöhe. Nicht unbedingt typisch für den Obstbau – und gerade deshalb etwas ganz Besonderes! Wir vom KühbreinHof hatten schon immer ein Faible für Most und produzieren unser Lieblingsgetränk seit 1958. Doch vergleicht man den Most von damals mit dem exklusiven Apfelwein von heute, erkennt man nur wenige Gemeinsamkeiten. Und darüber freuen wir uns, denn modernste Kellertechnik und permanente Weiterbildung haben dabei geholfen, den damaligen „Bauerntrunk“ zum edlen Tropfen zu transformieren. Heute steht KühbreinMost für modernen, qualitativ hochwertigen Apfelwein aus traditionellen, alten Apfelsorten, gehüllt in extravagantes Design.

Äpfel bei der Ernte

URSPRUNG OBST

Ob Kronprinz Rudolf, Schafnase, Champagner Renette oder Krummstiel: Mit viel Liebe heben und pflegen wir unsere traditionsreichen Apfelbäume, die in unserem rund drei Hektar großen Streuobstgarten wunderbar gedeihen. Und diese Liebe schmeckt man auch – mit jedem Schluck KühbreinMost. 

HERSTELLUNG

Um die Typizität und den Charakter unserer unterschiedlichen Apfelsorten vom Obstgarten ins Glas zu bekommen, bedarf es moderner Kellertechnik. Unsere Apfelweine vergären und reifen demnach ausschließlich in temperaturgesteuerten Edelstahlfässern, bis wir sie stolz KühbreinMost nennen können.

Weinkeller Kühbreinmost
KühbreinMost wird in Weinglas eingeschenkt

QUALITÄT

… steht an oberster Stelle, wenn’s um unseren KühbreinMost geht. Das schmeckt man nicht nur, man sieht es auch am Österreichischen Bundeswappen für Qualitätsobstwein. Zudem sind wir seit dem Jahr 2017 Teil der Steirermost Gruppe.

STEIRERMOST

Es fällt leichter den Weg gemeinsam zu gehen, statt allein. Steirermost bezeichnet die Vereinigung der besten neun Mostbetriebe der Steiermark, die sich durch selbst auferlegten Qualitätskriterien, den allerhöchsten Ansprüchen verschrieben haben. KühbreinMost ist seit 2017 Teil der Steirermost Gruppe.

Steirermost Logo
Steirermost Flaschen

IM PITCH

Um auch Leo Hillinger und Co von KühbreinMost zu überzeugen,
wagten wir uns 2018 vor die Kameras von Puls4 und 2Minuten2Millionen.
Millionen gab’s zwar keine, dafür aber viel Lob für die Qualität und
das Design unserer Produkte.

Hier geht’s zum Feedback von Leo Hillinger.

KühbreinMost bei 2Minuten2Millionen
2Minuten2Millionen Logo
KühbreinMost wird in ein Weinglas geschenkt

VERKOSTUNG

Du willst uns bei der Herstellung unseres Lieblingsgetränks über die Schulter schauen und dir nebenbei den einen oder anderen Schluck hochwertigen Apfelwein gönnen? Dann besuch uns am KühbreinHof und wirf einen Blick hinter die (Streuobst-)Kulissen! Neben KühbreinMost und guter Gesellschaft gibt’s auf Wunsch auch regionale Schmankerl.

SAFTPRESSE

Na, schon Äpfel geerntet? Unser Vorschlag: Mach‘ mehr aus deinem Obst! Wir helfen dir dabei und verarbeiten deine Ernte zu frisch gepresstem Apfelsaft, den du direkt mit nach Hause nehmen kannst.

Äpfel bei der Ernte
Äpfel bei der Ernte

Du hast mindestens 
100 kg Äpfel im Gepäck und kommst damit zu uns auf den KühbreinHof.

Aus deinen Äpfeln wird zu 100 % reiner Apfelsaft, ganz ohne Zusätze. Und damit du diesen auch noch lange (ca. ein Jahr) genießen kannst, wenden wir ein Erhitzungsverfahren an – Vitamine und Nährstoffe bleiben natürlich trotzdem drinn!

Dein frisch gepresster Apfelsaft wird in 5-Liter-Bags abgefüllt, die du direkt mit nach Hause nehmen kannst.

MENSCHEN

Dürfen wir vorstellen? Das sind wir, die Gesichter hinter KühbreinMost: David, Beate, Peter, Matthias, Peter und Lisi. Uns verbindet die Liebe zur Natur, zum Hof und natürlich zum Most. Jeder einzelne von uns leistet einen wertvollen Beitrag zu dem, was KühbreinMost heute ist: Ein Qualitätsprodukt, in dem Leidenschaft steckt.

David KühbreinHofDavid_02_01
Beate KühbreinHof
Kuh
Lisi KühbreinHofLisi KühbreinHof
Peter KühbreinHofPeter KühbreinHof

 

„Inmitten von Wäldern,
Streuobstwiesen und Kühen,
umgeben von Familie und erfüllt von
Leidenschaft zu unseren Produkten,
finden wir unser Glück.“
David

 

Matthias KühbreinHofMatthias KühbreinHof
Peter KühbreinHofPeter KühbreinHof

„Das Produkt ist
hervorragend, und
ich sag’s nochmal,
hervorragend.“

Leo Hillinger

KÜHBREINMOST STORIES

UNSERE PARTNER

KühbreinMost Flasche

Champagner
Renette

Der sortenreine Apfelwein von der Champagner Renette zeichnet sich durch seinen intensiven und vollen Körper aus. Prickelnde Säure und angenehmer Restzuckergehalt machen den Most zum Geheimtipp für Kenner.

6,0 % Vol.

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der steirischen Landesbewertung 2018.

KührbreinMost Flasche

Maschansker

Der steirische Klassiker in Bestform. 
Unser Maschansker regt mit intensiven, ausgeprägten Fruchtaromenzum Mostgenuss ein. Reife, exotische Apfelnoten erscheinen im Duft und am Gaumen.

6,2 % Vol.

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der steirischen Landesbewertung 2019.

KührbreinMost Flasche

Sunnseitn

Der KühbreinMost Klassiker.
Fruchtiges, volles Aroma, Duft nachreifen Äpfeln. Sehr milde Säure, sauber im Abgang. Trocken ausgebaut aus den Sorten Kronprinz Rudolf, Champagner Renette und Maschansker.

7,5 % Vol.

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der steirischen Landesbewertung 2016, 2017, 2019.

KührbreinMost Flasche

Schafnase

Die Schafnase ist die alte Dame unterunseren Apfelsorten. Elegante, äußerst typische Fruchtnoten sind charakteristisch für die Apfelrarität. Achtung, jeder der schon mal in eine Schafnase gebissen hat, könnte ein Dejavù erleben ;)

6,0 % Vol.

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der Steirischen Landesbewertung 2017.

KühbreinSecco Flasche

KühbreinSecco

Frech, fruchtig, animierend.
KühbreinSecco ist ein leichter Apfelschaumwein aus alten Streuobstsorten. Rubinette
und Ilzer Rosenapfel verschmelzen zu einem harmonischen Trinkerlebnis.

7,7 % Vol.

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der Steirischen Landesbewertung 2018, 2019

KühbreinSaft Flasche

KühbreinSaft

100% Apfelsaft, direkt gepresst aus sonnengereiften Apfelraritäten.
Wir verarbeiten Streuobst in seiner unberührtesten Form zu einem harmonisch, milden Apfelsaft

Steirermost Flasche

Steirermost Classic

Expressiv – Reif – Elegant 

Unser Steirermost Classic ist ein sortenreiner Apfelwein der Sorte Rubinette.

7,5 % Vol.

Ausgezeichnet mit Gold bei der steirischen Landesbewertung 2017, 2018, 2019.

Sortensieger steirische Landesbewertung 2019.

Goldmedaille bei der Alpen Adria Verkostung 2019.

Steirermost Flasche

Steirermost
Alte Selektion

Blumig – Animierend -Lebendig Reife Ilzer Rosenäpfel sorgen für ein intensives,blumiges Aroma. Halbtrocken ausgebaut wird diese Traditionssorte zu einem außerordentlichen Trinkerlebnis.

6,5 % Vol.

Ausgezeichnet mit Gold bei der steirischen Landesbewertung 2018 und 2019.

Goldmedaille bei der Alpen Adria Verkostung 2019.

Steirermost Flasche

Steirermost­ Red Love

Beerig – Fruchtig – Verliebt

Red Love ist eine einzigartige, rotfleischige Apfelsorte. Wir veredeln diese Besonderheit zu extravagantem Apfelwein mit unverkennbaren Fruchtaromen. Der Duft nach reifen Erdbeeren und Rhabarber sowie ausgeprägte Apfelnoten am Gaumen sorgen für ein Geschmackserlebnis
der besonderen Art.

6,5 % Vol.

Ausgezeichnet mit Gold bei der steirischen Landesbewertung 2019.

KührbreinCider Flasche

KühbreinCider

KühbreinCider ist die spritzige Komposition
aus Apfelwein und Apfelsaft. Sonnengereifte Apfelraritäten aus unberührten Streuobstwiesen bilden die Grundlage für den Steirischen Premium Cider. Für unseren klassischen Apfelcider verarbeiten wir alte, typische Apfelsorten wie Maschansker oder Kroprinz Rudolf zu edlem Cider.

Anregend an lauen Sommerabenden oder als belebender Aperitif. Gut gekühlt im Wein- oder Proseccoglas kann sich das Apfelaroma vollständig entfalten.

Schüchterne 3,8 % Vol. erlauben auch das eine
oder andere Glaserl mehr.

Ausgezeichnet mit Gold bei der steirischen Landesbewertung 2016, 2017, 2018, 2019.

KührbreinCider Flasche

KühbreinCider

Himbeere und Apfel verschmelzen zu einem fruchtig-verliebten Trinkgenuss. Apfelwein, Apfelsaft und ein Schuss Himbeersaft sorgen für die ultimative Sommer-Erfrischung.

MOSTVERKOSTUNG

NAKED
Verkostung sortenreiner Moste, sowie Apfelschaumwein
und Cider. 

 

WEIN & BROT 
Verkostung der
KühbreinMost-Spezialitäten
mit Käsebegleitung.

 

MOST & MEHR
Verkostung der KühbreinMost-Spezialitäten
mit regionaler Schmankerljause.